As panelas de indução tornaram-se toda a raiva nos últimos anos. Isso é provavelmente porque eles aquecem mais rapidamente do que outros tipos de panelas, o que não só pode ajudá-lo a obter refeições na mesa mais rápido, mas reduzir suas contas de energia, também. Se você não está pronto para atualizar para um novo fogão, um fogão de indução portátil é uma alternativa ideal.
Uma panela de indução usa indução magnética para transferir correntes elétricas que aquecem diretamente panelas e panelas. Isso permite que o queimador (s) aqueça quase instantaneamente para cozinhar rápido e eficiente. A panela se encaixa na bancada e se conecta a uma tomada de parede padrão. É uma opção perfeita se você quiser usar cozinhar indução em sua cozinha, mas não quer investir em uma panela de tamanho completo ou se você quiser cozinhar em um local que não tem um fogão, como uma sala de descanso de escritório.
Com nosso guia de compra, você terá todas as dicas que você precisa para encontrar uma excelente placa de cozinhar de indução portátil para sua cozinha. Até incluímos algumas recomendações de produtos se você realmente quer tirar todo o estresse das compras.
As panelas de indução portáteis podem converter até 90% de sua energia elétrica para aquecer, tornando-as uma opção eficiente em energia para sua cozinha.Considerações-chave
Tamanho
Quando você está comprando uma panela de indução portátil, o tamanho é um fator crucial. Você quer ter certeza de que a panela caberá em sua bancada ou outra superfície de trabalho e que é compacta o suficiente para ser fácil de mover. A maioria dessas panelas mede 11 a 14 polegadas de comprimento e 14 a 24 polegadas de largura. Tenha em mente que uma panela de indução portátil maior pode ser mais volumosa para transportar, mas a maioria deles oferecem mais zonas de culinária.
Zonas de cozinha
Número: A maioria das panelas de indução portátil tem uma única zona de cozinha, ou “queimador”, o que permite que você coloque um pote ou uma panela na panela de cada vez. No entanto, você pode encontrar alguns modelos portáteis que têm duas zonas de culinária, então você é capaz de cozinhar com dois potes ou panelas ao mesmo tempo. Uma panela de duas zonas é maior e requer mais espaço de bancada, mas permite preparar uma refeição mais rapidamente.
- Tamanho: Para uma panela de indução portátil para ser útil, ele deve acomodar as panelas e panelas que você usa mais frequentemente. Se o pote é muito grande para as zonas de cozinha na panela, ele não vai aquecer corretamente. Verifique as especificações do produto de cada cooktop para determinar o tamanho da zona de cozimento e verificar se os potes que você planeja usar nele caberão.
Características de placa de fogão de indução portátil
Temperaturas
Para ter certeza de que você é capaz de cozinhar uma ampla gama de receitas, é importante escolher uma panela de indução portátil com uma variedade de configurações de temperatura. Em vez do básico baixo, médio e alto, muitas panelas de indução portáteis permitem que você veja uma temperatura específica para cozinhar mais preciso. A maioria dos modelos oferece uma faixa de temperatura de 100°F a 475°F. No entanto, alguns modelos simplesmente oferecem de 6 a 20 níveis de calor numerados de baixo a alto calor, para que você não possa definir com precisão a temperatura de cozimento.
Exibição/controles digitais
Algumas panelas de indução portáteis são controladas manualmente com mostradores ou botões. Muitos modelos high-end oferecem controles digitais com um display LCD para a operação mais amigável. Muitas panelas com controles digitais oferecem um temporizador embutido, também.
Funções predefinidas
Para cozinhar sem problemas, escolha uma panela de indução portátil com funções de cozinha predefinidas. Estes normalmente cobrem as tarefas básicas de cozinha, como fervura, acastanhamento ou fritar, e tirar o palpite fora de escolher a temperatura certa para a cozinha mais eficiente.
Funções automáticas
Detecção: Por razões de segurança, muitas panelas de indução portáteis têm um recurso de detecção automática de panela. Se não houver uma panela na panela, o aparelho se desliga automaticamente, então você nunca precisa se preocupar em iniciar um incêndio ou desperdiçar eletricidade. Los Usatges de Barcelona - Historia del Derecho
- Desligar: Algumas panelas de indução portáteis desligam automaticamente quando a temperatura máxima é alcançada para evitar que os potes arremessem ou fervam.
Bloqueio de segurança
Se você tem crianças pequenas em sua casa, é uma boa ideia escolher uma panela de indução portátil com uma fechadura de segurança. Quando a fechadura está envolvida, as crianças não podem ligar a panela e causar ferimentos.
Preços de panela de indução portátil
As panelas de indução portáteis variam no preço com base no número de zonas de cozinha e nas características especiais incluídas. A maioria dos modelos varia de $40 para $260.
Inexpensivo: As panelas mais acessíveis têm uma única zona de cozinha. Eles podem ou não ter controles digitais, mas eles não oferecem muitos recursos especiais. Estes custos tipicamente entre $40 e $75.
Mid-range: Estas panelas geralmente têm uma única zona de cozinha e controles digitais. Eles geralmente oferecem uma variedade de características especiais, como detecção automática de panelas e desligamento e uma fechadura de segurança. Estes tipicamente variam de $75 para $127.
Expensivo: As panelas mais caras têm duas zonas de cozinha e controles digitais. Eles oferecem uma variedade de características especiais, como detecção automática de panelas e desligamento e um bloqueio de segurança. Estes custos tipicamente entre $127 e $260.
Dicas
Use utensílios de cozinha de aço ou ferro. Como as panelas de indução portáteis utilizam indução magnética para aquecer, você deve usar panelas e panelas feitas de materiais magnéticos sobre eles. Ferro fundido e alguns utensílios de cozinha de aço inoxidável são boas opções, mas vidro, cobre e alumínio não são. Se você não tem certeza se uma panela ou panela funcionaria com sua panela de indução portátil, segurar um ímã contra a parte inferior do fogão. Se o ímã fica na panela, você pode usá-lo em sua panela.
Monitore os tempos de cozimento. Uma panela de indução portátil tende a cozinhar mais rapidamente do que as panelas tradicionais, então você pode precisar reduzir o tempo de cozinhar para algumas receitas.
Limpe a panela com cuidado. Desligue sempre sua panela antes de limpá-la. Limpe derramamentos o mais rápido possível. Assados em messes são mais difíceis de remover. Certifique-se de usar um produto especificamente destinado à limpeza de panelas de indução para evitar danos.
Em média, leva 25% a 50% menos tempo para aquecer alimentos em uma panela de indução.Perguntas frequentes
Q. Um fogão de indução portátil é seguro para usar?
A. Se usado corretamente, uma panela de indução portátil é perfeitamente segura para usar. Ele usa eletricidade como muitos eletrodomésticos, por isso é um risco potencial de incêndio, se deixado em ou sem vigilância. Sempre fique de olho em sua panela quando estiver aquecendo alimentos, e não deixe o aparelho ligado depois de remover o pote ou a panela.
Q. Um fogão de indução portátil usa muita energia?
A. Uma panela de indução portátil não usa tanta energia como outros aparelhos de cozinha portáteis como uma placa quente, forno de torradeira ou churrasqueira interna. Isso porque eles são capazes de cozinhar mais rapidamente do que outros eletrodomésticos, então você não precisa deixar a panela por enquanto você pode com outros aparelhos.
Guia de compra para as melhores panelas de indução portáteis
As panelas de indução tornaram-se toda a raiva nos últimos anos. Isso é provavelmente porque eles aquecem mais rapidamente do que outros tipos de panelas,
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2023-04-17
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